Fler rosa recept

Som utlovat kommer här lite fler rosa recept. Hoppas att ni gillade receptet på rosa smoothie och mellanmåls-bollarna i ett tidigare inlägg.
Recepten jag samlat här nedan är från mina 3 olika böcker, Karins Gröna Värld, Grönsakskärlek och Karins Frukost.
Låt dig inspireras:-) Och kom ihåg att stötta cancerfondens insamling!

Rosa raw food-gröt (2 portioner) 

3 dl hallon, 2 dl helt skalat bovete, 1 tsk yaconsirap, 0,5 tsk vanilj
Topping: Pumpafrön, hallon, jordgubbar, torkade granatäppelkärnor, mullbär.
Blötlägg bovete i en skål med vatten över natten. Skölj noga och mixa tillsammans med hallon, vanilj och yaconsirap i en matberedare. Toppa gröten med önskade tillbehör, se förslag ovan. Servera gröten med växtbaserad mjölk om så önskas.

Berry Protein smoothie  (1 glas) 

3 dl växtbaserad mjölk
1,5 dl hallon
1 dl svarta vinbär
1 msk raw risprotein
1–2 dadlar (urkärnade)
Mixa alla ingredienser i en mixer.

Hallonyoghurt (2–3 portioner) 

5 dl hallon
2 dl jordgubbar
1 dl helt skalat bovete
1 dl vatten
1 stor avokado
1 tsk vanilj
eventuellt 1 tsk honung
Topping: Valfria bär, granatäppelkärnor
Blötlägg bovete i 5–8 timmar. Skölj noga och mixa sedan med övriga ingredienser till en slät yoghurt. Toppa med bär och granatäppelkärnor. Det är också gott att toppa yoghurten med lite raw granola. 

Röda bär smoothie-bowl (1–2 portioner) 

Smoothie:
4 dl hallon
2 dl lingon
2 dl växtbaserad mjölk
1 avokado
1 msk tranbärspulver
2–3 dadlar (urkärnade)
0,5 tsk vanilj
Topping:
hallon
lingon
torkade tranbär
aprikoskärnor
Mixa alla ingredienser i en mixer och häll upp i en skål. Toppa med hallon, lingon, torkade tranbär och aprikoskärnor.

Smoothie Skogsbär (2 glas) 

4–5 dl växtbaserad mjölk
1,5 dl hallon
1,5 dl svarta vinbär
1,5 dl jordgubbar
0,5 avokado
0,5 tsk vanilj
Mixa alla ingredienser i en mixer. Tillsätt eventuellt någon dadel eller lite honung för en sötare smak. 

Ta hand om er,
Karin♥