Hälsosam grön jul!

Julen nalkas och det är inte mer än 2 veckor kvar till julafton! Så mysigt tycker jag. Älskar den här tiden på året och nu när det är snö och kallt får jag extra mycket julkänsla. Julen för mig är en tid av lugn och ro, kärlek, återhämtning, mys med familjen, ta hand om nära och kära och passa på att vara lite extra social. Vara hemma och pyssla, fixa och greja. Hög trivsel och mysfaktor☺
Har skrivit ihop lite tips för en hälsosam jul, hoppas det kan inspirera dig till att göra din jul lite extra sund och härlig!

Karins bästa tips för en hälsosam jul

Rör på dig! Ta alla tillfällen att komma ut och pulsa i snön, gå långa promenader, ta morgonlöpturer när resten av familjen kanske sover, gör hemmaträning som mage och ryggstyrka, pilates, styrka med egen kroppsvikt eller gummiband. Yogapass och besök till gymmet rekommenderas också varmt:-)

Är det snö passar det ypperligt att ta en skidtur, både längd och slalom är fantastiskt bra träning, dessutom riktigt roligt plus att du kommer ut och andas frisk vinterluft.
Underskatta heller inte vardagsmotionens effekt, lek och busa med barnen i snön, gör snöänglar, åk pulka, gå familjepromenader …
Grön start! Håll dig till en fräsch och renande frukost där du boostar kroppen med grönt, vad sägs om en stor grön mättande smoothie med lite linfrökex och mosad avokado eller en stor salladstallrik med ångkokt broccoli, quinoa, spenat, paprika, gurka och avokado? Eller en julig bovetegröt med egen sesammjölk. Bästa starten = bättre val under dagen.

Varva ner, varför stressa upp sig när det är årets mysigaste högtid där meningen är att vi ska njuta, julmysa och ha tid tillsammans. Det kan fortfarande vara hektiskt och du ha mycket att göra med det behöver inte alls betyda stress bara för det. Kom ihåg vad det är som är viktigt för dig under julen.
Sovmorgon – Sov ut!!! Vi behöver alla lite extra sömn såhär under den mörkaste årstiden men vi kanske inte alltid får till det under arbetsveckorna, prioritera din sömn och att vila och återhämta dig ordentligt. Att krypa upp under en filt och läsa en bra bok kan vara skönt liksom att ta ett långt varmt välgörande bad. Kanske ska du passa på att boka in en massage eller ett SPA-besök i mellandagarna?
Andningsövningar – enklaste sättet att få förnyad energi och lite extra syre☺ Andas med närvaro och andas med magen. Låt magen gå ut när du andas in och in när du andas ut.
Fokus på grönsakerna! – Ok, julmaten …, försök att hålla dig till de olika grönsaksrätterna (ja, jag vet dom är inte så många) och fisk. Kanske kan du bidra med någon god vegetarisk raw food-rätt till ert julbord, det brukar vara ett uppskattat inslag. Eller se åtminstone till att det hamnar en stor sallad på julbuffébordet!

Se också till att äta dig ”lagom” mätt och nöjd. Det gamla ordspråket stämmer bra in här, magen blir fortare mätt än ögat! Drick också ordentligt med vatten. Mindre alkohol och mer vatten gör stor skillnad!
Nyttigare godsaker! – Julgodis, här finns det såååå mycket olika nyttigare alternativ att göra. Raw food-fika och julgodis innehåller t.ex. varken sig vetemjöl, smör, vitt socker, mjölkprodukter, ägg, tillsatser, färgämnen och ger dig faktiskt en hel del bra näring på köpet också. Se till exempel mitt recept på pepparkaks-cheesecake HÄR eller så passar mina recept från min bok, Karins Gröna Värld, bra som apelsinpraliner, macarutor och chokladmousse (som man kan göra lite juligare med apelsinsmak) eller den himmelska chokladtårtan.

Pepparkakor går också att göra på raw food-vis med nötter eller frön som bas, supergoda och smakar verkligen pepparkakor. Googla på raw pepparkakor för recept eller utgå från receptet på botten till min pepparkaks-cheesecake rulla till bollar. Världens enklaste goda raw pepparkaksbollar:-) Frys in det som inte går åt så har du för hela julen!
Hoppas att ovanstående tips kan inspirera dig till en grönare, gladare och sundare jul!