Pepparkaksfudge
Gjort ett gott “fudge” recept som du slänger ihop på nolltid. Så länge du har ingredienserna hemma:-)
Jag gör oftast egen pepparkakskrydda och förvarar i en burk, gillar att smaksätta min chiapudding med det såhär under december.
Tar 1 del ceylonkanel + 0,5 del kardemumma, 0,5 del nejlika, 0,5 del ingefära
Pepparkaks-Fudge
Ca 25-30 st
1,5 dl kallpressad kokosolja
1 dl raw kakao
1 dl tahini, osaltad
4 msk yaconsirap (eller annan flytande sötning, men gillar yaconsirap på den inte höjer blodsockret lika mycket som annan sötning + innehåller probiotiska fibrer)
2 msk pepparkakskrydda
1 tsk äkta vanilj
Smält kokosoljan varsamt i ett ljummet vattenbad.
Rör ner övriga ingredienser och rör om noga.
Häll smeten i en silikonform eller bakplåtklädd form.
Låt stelna i kyl eller frys. Det går fortare i frysen.
Ta ut och skär i lagom stora bitar.
Dela gärna med en vän!
Fler Inlägg
Din kropp är unik – men grunderna för hälsa är desamma
Vi pratar mycket om optimering och biohacking. Men sanningen är att många av…
Magen, maten & motivationen
Känner du dig ur fas? Här får du tips för att stötta magen och hitta tillbaka…
Karins Auberginegryta – värmande, växtbaserad och full av smak
Prova denna auberginegryta – lättlagad, färgglad och helt växtbaserad, perfekt…
