I går höll jag ytterligare en raw food-inspirationskurs. Verkligen trevligt, roligt och givande på alla sätt.
Här är gårdagens härliga gäng:-)

Som fick dricka varsin grön smoothie som start på dagen. Sedan föreläste jag en stund om raw food, vad raw food-kosten baseras på, varför vi mår bra av att äta mer raw food och vilka positiva effekter vi kan få av att äta en grönare växtbaserad kost, eller i alla fall öka intaget av denna nyttiga och väldigt näringstäta kost.
Till frukost blev det blåbärsgröt med sesammjölk och paranötsmjölk,

samt min underbart goda boveteyoghurt med raw granola till.

Lite kex med olika röror till mellanmål,

3 olika lunchrätter, bland annat min goda och nyttiga pumpafröpaj med krämig spenatfyllning (paranötsost, färsk bladspenat och soltorkade tomater) samt marinerad paprika, örter och oliver som topping! Alltid uppskattad♥

Och väldigt många olika sorters fika för att visa deltagare hur mycket gott det går att skapa på naturliga raw food-ingredienser och superfoods. Kladdkaka, bärpaj, macadamiagrädde, chokladmousse (på avokado) med vinbär samt raw praliner, chokladtryffelbollar samt energibollar (på pumpafrön och solrosfrön).


Nu väntar nästa kurs den 12 april då det är detox & smoothie-tema. I like:-) Kommer bli en mycket inspirerade 2-timmars kurs. Det finns ännu några platser kvar, du kan läsa mer och få reda på hur du anmäler dig HÄR.
Nu till helgen ska jag faktiskt själv vara kursdeltagare då jag ska på raw food-kurs med Kate Magic i Göteborg. Det är min goda vän och kollega Erica Palmcrantz Aziz som arrangerar eventet och det är först en föreläsning på fredag kväll och sedan en inspirerande, mer praktisk, kursdag på lördagen mellan 12-18. Är du sugen på att delta så kanske vi ses där? Jag har varit och lyssnat på Kate Magic tidigare och det var både lärorikt, roligt och inspirerande:-)
Önskar dig bästa och grönaste starten på veckan,

Karin♥

 

kurs raw food