Julig chokladkola

Idag vill jag ge er ett supergott och väldigt enkelt recept på julfika. Jag bjöd bland annat på denna goda julkola när jag hade min inspirationsföreläsning på Systramii för de som är utbildade Raw Life Educators.

Är ni redo? Såååååå himla god och krämig kola med juliga smaker.

Här kommer receptet:-)

Julig chokladkola

12–16 stycken

14 färska urkärnade dadlar, 2 torkade fikon klippta i mindre bitar, 0,5 dl kallpressad kokosolja, 0,5 dl rå kakao, 1 msk malen kanel (den äkta = ceylonkanel), 0,5 msk malen kardemumma, 1 tsk vanilj, 1 krm malen ingefära, 1 krm malen nejlika, en gnutta salt

Extra kanel att strö över kolan

Gör kokosoljan varsamt flytande i ett ljummet vattenbad. Mixa alla ingredienser i en matberedare eller mixer till en krämig kola. Tryck ut som en platt rulle på ett bakplåtsklädd tallrik. Strö över extra kanel och toppa eventuellt med några nötter också. Ställ i frysen. Ta ut efter några timmar och skär i önskad storlek. Kolan förvaras bäst i frysen.

Alltså lova att testa denna supergoda kola. Den är busenkel att göra och perfekt att ha i frysen inför julens alla fikastunder. Något att testa redan nu till 2:a advent kanske?