Recept hampapralinbollar
Jag och Elodie gjorde några riktigt smarriga små bollar häromdagen baserade på hampafrö.
Receptet kommer här nedan, kan vara något för er att testa i påsk. Går att förvara i frysen så länge:-)
Hampafrön innehåller förresten fullvärdigt protein och även järn, magnesium och E-vitamin. Dessutom har hampa jättebra fettsyresammansättning med fin balans mellan omega fettsyrorna och en hel del omega 3.
Jag brukar ganska ofta göra hampamjölk eller slänga i hampafrön när jag gör smoothies.
Var noga med att köpa bra kvalité bara som med allt annat, jag brukar förvara mina frön och nötter i kylen så minskar risken att de härsknar och de håller längre.
Hampapralinbollar
cirka 15 stycken
1 dl skalade hampafrön
10 färska urkärnade dadlar
1 torkat fikon, klippt i små bitar
1 msk kallpressad kokosolja
0,25 dl rå kakaopulver
en gnutta salt
Extra kakao att rulla bollarna i
Tips för ännu lyxigare små bollar är att doppa i smält choklad och sedan bara strö lite kakao över innan chokladen stelnar.
Mixa alla ingredienser i en matberedare.
Forma till små bollar, rulla i rå kakao. Lägg i små knäckformar. Ställ gärna kallt några timmar innan servering.
Elodie rullade sina egna bollar och självklart skulle mamma fota hennes också:-)
Fler Inlägg
2024-10-03
Hormoner och balans
Lär dig mer om hormoner och hur det påverkar din hälsa, energi och livslust!……