Igår hade jag och Annika bästa roligaste eventet!

Vi var på Anemone SPA i Hökerum utanför Borås. Ett helt magiskt ställe mitt ute på landet. Finaste yogasalen jag sett samt samt läckert SPA och underbara miljöer att vistas i.

Vi ville helt enkelt skapa en superlyxig retreat dag.

När deltagarna kom på morgonen stod vi redo att servera färskpressad juice med ingefära, morot och apelsin samt lite nerskivad frukt. Vi gick in till SPA-badet för att landa lite i miljön och hade en liten meditation där. Sedan väntade 90 minuters yoga med Annika.

Jag smet ner till köket efter halva passet för att förbereda det sista på den underbara växtbaserade, glutenfria, veganska brunchen! Allt ekologiskt dessutom. Jisses vad alla tyckte det var sååååååå gott:-)

Gröna smoothies, hummusmackor á la Karin, kokosyoghurt, boveteyoghurt, 2 olika sorters granola, bär och massor av god topping, färdiga små miniportioner med chiagröt, zucchinisnittar med pesto & kimchi …

Oliver, tahini, grönsaker, vegansmör, grön hummus …

Sedan lakrits- & lingonbollar, flera olika raw chokladgodsaker, chokladdoppade minibars med fikon & apelsin …

Vi hade så trevliga samtal under brunchen och jag och Annika gav mycket tips och tankar kring kost och hälsa.

Sedan väntade SPA med bad, bastu och bubbelpool …

Det var mycket nöjda, mätta och harmoniska deltagare som lämnade oss efter detta event!

Vi kör om eventet till våren, ni som vill skriva upp er på intresselista redan nu kan maila mig på karin@lifevision.se

Kram på er alla och njut av söndagen!

brunch event vegan Växtbaserad kost yoga