Adventsfika – chokladkola
På söndag är det första advent! Lika magiskt och mysigt varje år (tycker jag i alla fall) 🙂
Har lagt ut detta recept innan men gör det igen för det är sååååå himla lätt att göra och supergott verkligen. Lovar ni kommer att älska denna juliga chokladkola.
Viktigt att det är färska dadlar (som ni hittar i kartong i kylen, oftast bland frukt och grönt) och inte de torkade dadlarna i påse, blir nämligen inte alls samma resultat med dem.

Julig chokladkola
12–16 stycken
14 färska urkärnade dadlar
2 torkade fikon klippta i mindre bitar
0,5 dl kallpressad kokosolja
0,5 dl rå kakao
1 msk malen kanel (den äkta = ceylonkanel)
0,5 msk malen kardemumma
1 tsk vanilj
1 krm malen ingefära
1 krm malen nejlika
en gnutta salt
Extra kanel att strö över kolan
Gör kokosoljan varsamt flytande i ett ljummet vattenbad. Mixa alla ingredienser i en matberedare eller mixer till en krämig kola. Tryck ut som en platt rulle på ett bakplåtsklädd tallrik. Strö över extra kanel och toppa eventuellt med några nötter också. Ställ i frysen. Ta ut efter några timmar och skär i önskad storlek. Kolan förvaras bäst i frysen.


Jag hoppas att ni testar att göra detta recept, så enkelt som sagt och går ypperligt bra att förbereda i förskott och förvara i frysen!
Fler fika-recept hittar ni HÄR.
Trevlig stundande advent 🙂
Fler Inlägg
2021-01-24
Knapriga frökex med durra och sesam
Recept på glutenfria goda frökex med durra, gula linfrön och sesamfrön. Enkla…
2021-01-14
Soppa till middag, recept
Soppa är så gott till båda lunch och middag. Enkelt, billigt och gott. Recept…
2021-01-03
Förbättra din kost. Yes, NU!!!
Daxs att förbättra vad du lägger på tallriken. Tips på hur du kan sätta igång i…