Nu är jag tillbaka efter ett roligt och givande kursblock i framtoning, affärsutveckling. (samt en trip till vår vackra huvudstad också) Denna gång tillbringade vi våra 2 kursdagar på charmiga Idas brygga i Karlsborg. Blev positivt överraskad och riktigt glad över att dom ordnat så bra special raw food kost till mig. Se bilderna nedan i låt dig inspireras av hur fräsch och nyttig mat som det går att få när du är på kurs! I alla fall om du är på Idas Brygga🙂
Lunch dag 1, kortet till höger, var en raw bakelse med broccoli, solrosfrön och pumpafrön samt råmarinerade morötter. Supergod.
Förrätt på kvällen var en gazpacho med grönsaksbrunoise, mmm…..god
Till kall “varmrätt” fick jag gremolatamarinerade grönsaker med ramslökscremé och valnötter
Lunch dag 2 var en grönsakspasta med nötter
Frukosten som inte är med på bilden bestod av mina egna raw food bovetekex med mosad avokado gurka och paprika samt en grön hampaproteindrink.
Fler Inlägg
2026-01-06
Golden Coconut Curry med sötpotatis & kikärtor
Supergod och enkel gryta, full av näring. Perfekt att laga och ha med i…
2025-12-30
Ny energi – skapa balans och hållbara vanor i vardagen
Få inspiration till hur du kan börja året med energi, fokus och små vanor som…
2025-12-09
Gör egen hemmagjord choklad
Ett enkelt och naturligt chokladrecept som du kan variera i oändlighet med dina…








