Recept Linsgryta
Ett enkelt, gott, billigt och mättande recept på linsgryta!
Älskar att äta ihop med en stor rå sallad, quinoa eller råris, grönsaker, ugnsrostade grönsaker, surkål osv. Toppar gärna med färsk lök och kanske lite chiliflingor! 💚

Enkel och god linsgryta
3 dl röda okokta linser
2 dl delikatess linser eller gröna linser, okokta
1 liter vatten
2 gula lökar
2–3 vitlöksklyftor
2 msk Garam Masala
2 msk curry
4 msk tomatpuré
2 msk kokosolja
3–4 msk kokossmör (alternativt häll i lite kokosgrädde)
Salt & svartpeppar
Finhacka lök, vitlök och bryn i kokosolja.
Tillsätt kryddor, tomatpuré och 2 dl av vattnet.
Låt puttra en stund. Skölj linserna. Tillsätt linserna ihop med resterande mängd vatten (8 dl).
Koka upp och låt allt koka på svag värme under locka ca 30 min.
Rör ner kokossmör och smaka av med salt & svartpeppar.

Garam masala blandning
1 msk mald spiskummin
½ msk mald koriander
½ tsk mald svartpeppar
½ tsk mald kanel
½ tsk mald nejlika
½ tsk kardemumma
Hoppas ni testar denna gryta. Fota gärna och dela vidare på sociala media, tagga mig då gärna på @karinsgronavarld så ser jag ditt inlägg 💚
Blir alltid lika glad när ni delar mina recept, tipsar om mina sidor i sociala media osv.
Kram på er!
Fler Inlägg
2025-01-04
Mjukstarta året – Intervju med mig i Expressen Söndag
Alltid kul att vara med i tidningen och inspirera till bättre hälsa och bättre…
2024-12-29
Ditt bästa 2025!
Nytt år - tid för reflektion kring vart du befinner dig och vart du är på väg.…